你不得不知的抗癌食谱
06月19日 18:06  0评论  227浏览
  癌症越来越泛滥,往往让人防不胜防,非常注重生活的人也躲避不了癌症的侵袭。除了环境的污染之外,饮用水、食物的污染也导致人们不知不觉中在接触致癌物。专家研究发现,要抵御癌症,首先要从饮食开始。
  少荤多素。靠着一种食物是无法抵抗癌症的危险的,但是如果把一些食物都合理的搭配起来,效果就不同凡响了,在就餐的时候,素食一定要占三分之二,动物蛋白不要超过三分之一。这样的饮食不仅对保持身体最佳形态有利,而且也能预防癌症。
  没吃多吃蔬菜能预防癌症。超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病的几率,水果蔬菜既有助于保持健康体重,又有助于降低癌症风险。专家建议,每天至少吃5份水果蔬菜。
  补充叶酸的最佳方法不是吃药,而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。
  少吃加工熟食。偶尔吃一次三明治或热狗,对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食,有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外,熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。
  喝白水最好。喝白水比其他饮料有助于增加排尿量,可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。

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